MALZEMELER:
1 kilo kuşbaşı et(küçük doğranmış)
5-6 adet kurusoğan
Salça
Karabiber,kimyon,tuz
Sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
Etleri tencereye alalım.
Kendi suyuyla biraz sotele.Sıvıyağı ve soğanları ekleyin.
5-10 dk sonra salçayı ekleyin.
Suyunu ekleyin.Tuz karabiber ve kimyonunu ekleyip biraz kaynatın.
Etler yumuşayınca altını kapatın.(Çorba kıvamında oluyor kaşıkla içiliyor.)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder