Haşlamaya gerek kalmadan fırında karnabahar yemeği keşfettim.Üstelik lezzetli ve sağlıklı.
Malzemeler:
Karnabahar(Orta büyüklükte)
1 Yumurta
5-6 yemek kaşığı Yoğurt
Kekik 2 Talı Kaşığı
2 Tatlı Kaşığı Pul Biber
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı :
Karnıbaharı küçük parçalar halinde doğrayın.Yumurta yoğurt sıvıyağ ve baharatları çırpın ve fırın tepsisinde karnıbaharlarla karıştırın.3 su bardağına yakın su ekleyip üzerini önce yarım saat alüminyum folyo ile örtüp 220 derece fırında pişirin.Daha sonra folyoyu çıkarıp üzeri kızarana kadar arada karıştırarak pişirin.Sarımsaklı yoğurtla servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder