TARÇINLI KURABİYE

Malzemeler:

Tereyağı 100 gr(50 gr tereyağı,50 gr sıvıyağ olabilir)
Yarım su bardağı tozşeker
1 Adet Yumurta
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım tatlı kaşığı vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un


ÜZERİNE SERPMEK İÇİN:

1 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın

YAPILIŞI:

Şekeri ve yumurtayı iyice karıştırın.
Tereyağını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
Tarçın ve vanilyayı ekleyin.
Unu eleyip içine kabartma tozu ekleyerek karıştırın.
Sıvı karışımın içine unu yavaş yavaş yedirerek ekleyin.
Hamuru açıp kalıplarla şekillendirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Kurabiyeler sıcakken tarçın ve pudra şekeri karışımına bulayın.
AFİYET OLSUN...